在現(xiàn)代食品等生產(chǎn)工藝流程中。對于生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度要求比較高，由于食制品的生產(chǎn)環(huán)境非常潮濕，因此必須選擇相應(yīng)的消毒菌劑，殺滅環(huán)境內(nèi)空氣中和附在人體、設(shè)備、容器、建筑物上的細(xì)菌。除了臭氧發(fā)生器消除設(shè)備外，辦理QS認(rèn)證還需要不銹鋼風(fēng)淋室等凈化設(shè)備。目前很多食品加工廠已經(jīng)裝有潔凈室。由于食品精細(xì)加工的生產(chǎn)的環(huán)境相對潮濕，所以需要不銹鋼風(fēng)淋室，防止生銹。
不銹鋼風(fēng)淋室是人進(jìn)入潔凈室所必需的通道，它可以減少人進(jìn)出潔凈室所帶來的污染問題，減少由于人貨進(jìn)出帶來的大量塵埃粒子，由潔凈室的入口處安裝功能齊全的氣閘室，可以減少空氣污染微粒的數(shù)量。隨著生產(chǎn)生活水平的不斷提高，科技的不斷進(jìn)步，人們對生存環(huán)境及各行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量要求越來越高，不銹鋼風(fēng)淋室被應(yīng)用在各個行業(yè)中，如建筑、食品、醫(yī)療衛(wèi)生研究、藥品等行業(yè)領(lǐng)域，不銹鋼風(fēng)淋室的應(yīng)用空間就越來越廣泛。
隨著不銹鋼風(fēng)淋室行業(yè)的專業(yè)化程度的提高，不銹鋼風(fēng)淋室的工藝已經(jīng)越來越講究。從原來的手動吹淋到現(xiàn)在的全自動吹淋，風(fēng)速從18m/s到26m/s的提高，使不銹鋼風(fēng)淋室的性能有了質(zhì)的提高。當(dāng)人貨通過不銹鋼風(fēng)淋室時，污染微粒被經(jīng)過過濾的高度潔凈空氣過濾掉。25m/s以上的高風(fēng)速確保了有效的噴射和飄移微粒初次的和兩級過濾器基本過濾掉。
不銹鋼風(fēng)淋室應(yīng)用范圍涉及醫(yī)藥制品、生物化學(xué)、醫(yī)療衛(wèi)生、保健食品、機械電子、電子食品凈化設(shè)備廠等生產(chǎn)和科研部門。
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